• Муксун спинка х/к в в/у

    Муксун называют диетическим продуктом, так как в нём не содержится углеводов.

    Копчёная рыба сохраняет все вкусовые и питательные качества свежей рыбы.

    Спинка не имеет мелких костей и отличается нежным, сочным вкусом и едва уловимым ароматом древесного дыма.

  • Омуль спинка х/к в в/у

    Омуль по праву считается царской рыбой, так как обладает потрясающими вкусовыми качествами. 

    Спинка не имеет мелких костей и отличается нежным, сочным вкусом и едва уловимым ароматом древесного дыма.

  • Чир спинка х/к в в/у

    Северный Чир обладает нежной мякотью и отличается тонким вкусом, который после специальной обработки холодным дымом приобретает более выраженные и яркие нотки.

  • Пелядь потрошенная х/к в в/у

    Арктическая Пелядь обладает широким спектром полезного действия.

    Потребление этой рыбы положительно влияет на восстановления клеток, приводит в норму работу нервной системы.

    А минералы в составе пеляди насыщают организм ключевыми микро- и макроэлементами.

  • Сиг потрошенный х/к в в/у

    Деликатесная рыба семейства лососей рода сиги. Имеет нежное белое мясо, высокую жирность и низкое содержание костей, только хребет и ребра.

  • Ряпушка х/к в в/у

    Ряпушка холодного копчения в вакуумной упаковке.

    По желанию заказчика ряпушка может поставляться как в потрошеном виде, так и непотрошенная. 

  • Муксун теша х/к в в/у

    Теша - брюшная часть рыбы северных пород, очень жирное и хорошо подходящая для копчения.

    От спинки или филе её отличает большее содержание жира.

  • Омуль теша х/к в в/у

    Теша - брюшная часть рыбы северных пород, очень жирное и хорошо подходящая для копчения.

    От спинки или филе её отличает большее содержание жира.

  • филе ломтики х/к в в/у

    Филе ломтики холодного копчения в вакуумной упаковке по 100 гр.

    Изготавливаются из омуля, муксуна, чира и сига.