Муксун называют диетическим продуктом, так как в нём не содержится углеводов. Копчёная рыба сохраняет все вкусовые и питательные качества свежей рыбы. Спинка не имеет мелких костей и отличается нежным, сочным вкусом и едва уловимым ароматом древесного дыма.
Людям, которые могут позволить себе регулярно есть блюда из муксуна, очень повезло, потому что они могут долгое время оставаться здоровыми и работоспособными.
Высококачественный жир муксуна, богатый ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты, витамин F), продлевает жизнь практически всех клеток организма, защищая их оболочки от разрушительных внешних воздействий. Благодаря этому, сердце работает нормально, сосуды долго остаются чистыми, кора головного мозга сохраняет активность, зрение – остроту, а кожа – молодость и свежесть.
Спинка копченого муксуна легко разделывается. Вы можете порезать его на кусочки и по желанию отделить от шкуры.
100% натуральный продукт.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность в 100 г: белок 17,5 г, жир 2 г.
Энергетическая ценность: 88 ккал/368 кДж 100 г.
Годен при температуре от 0 до -8 °С 90 суток; от +1 до +4 °С 30 суток
Состав продукта: муксун, соль поваренная пищевая.
